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花旗参炖鸡营养价值高 你吃对了吗

发布日期:2017-05-04 12:40 来源:西洋参的功效和作用 ★点我评论★

导读: 花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。2.常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺 ……

花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。2.常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力。3.花旗参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。4.花旗参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。5.花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。6.花旗参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
 
花旗参炖鸡
 
1、准备好配料。2、锅内下凉水。3、将洗好剁好的鸡肉放入锅内焯水(这个步骤很关键,可以保证做出来的鸡汤更加美味)。4、焯水后用清水洗去杂质。5、将洗好的鸡肉倒入锅内,一次性注入适量的清水。6、加入花旗参。
 
花旗参炖鸡
 
7、大火煮开。8、小火煲两个半钟。9、出锅前,加入枸杞子,大火煮开。10、加入适量的盐调味。
 
花旗参炖鸡的一般做法
 
花旗参炖鸡做法一
 
1、西洋参炖鸡汤要先煮中药汤,中药汤不宜熬煮过久,以免药味过强,汤汁变得苦涩,同时也会把红枣煮太烂。2、西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效,特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。3、喜欢鸡肉较软烂的人,当电饭锅跳起时,可以再按下开关一次。
 
花旗参炖鸡
 
花旗参炖鸡做法二
 
1、鸡腿洗净控干水份,切块备用。木耳用水泡开后清理干净。生姜切片。西洋参用水冲洗一下浮尘备用。枸杞子(可选)稍微用水清洗以下。2、油锅放2匙素油,下姜片炒到生姜焦黄,捞出丢弃不用。3、原油中推入鸡肉翻炒,一直炒到油清(大概3到5分钟),然后加盐炒匀。一次性加够煲汤用的水量。4、可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制。把西洋参和木耳都放进去,大火烧开后持续大火炖5分钟后,转小火煲制1小时。5、枸杞子放与不放不影响口味,我是自己要喝就最后加几颗进去,煲10分钟就好。
 
花旗参炖鸡
 
花旗参炖鸡做法三
 
1、首先将鸡处理干净,鸡胸肉片下来用来炒鸡丁,比炖汤更加美味。2、余下的鸡放入开水锅里焯烫一下,倒掉污水。3、再次清洗干净,换一锅干净的清水。4、备好红枣、生姜和西洋参。5、大火烧开,锅开后再次撇去污沫,下生姜和去核红枣,用中小火煮10分钟。6、然后再下西洋参继续炖20分钟左右,一锅原汁汤就炖好了。7、吃的时候加几粒泡开的枸杞,一点盐,冲入汤,扯块鸡肉。
 
花旗参炖鸡
 
花旗参味甘微苦性凉,具有益气、养胃、生津功能,凡欲用人参而不能耐受人参之温者,皆可以此代之;竹丝鸡味甘微温。能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血;配以为方则补而不燥,养血而不滋腻。

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